Fonte: Portal do Agronegócio

Aumentos em óleos vegetais, açúcar e laticínios equilibram a queda nos preços dos cereais, aponta índice da ONU

O índice mundial de preços de alimentos, calculado pelas Nações Unidas, manteve-se estável em junho, conforme dados divulgados nesta sexta-feira. A estabilidade foi resultado de aumentos nos preços de óleo vegetal, açúcar e laticínios, que compensaram a queda no preço dos cereais.

De acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), o índice, que monitora as commodities alimentares mais comercializadas globalmente, registrou uma média de 120,6 pontos em junho, permanecendo inalterado em relação a maio. O valor de maio foi ligeiramente revisado, passando de uma leitura inicial de 120,4 para 120,6 pontos.

Em fevereiro, o índice da FAO alcançou seu nível mais baixo em três anos, após um recuo dos preços dos alimentos de um pico recorde em março de 2022, decorrente da invasão da Ucrânia pela Rússia. A leitura de junho foi 2,5% menor do que no mesmo período do ano anterior e 24,8% abaixo da máxima histórica de 2022.

Os preços dos cereais caíram 3,0% em relação ao mês anterior, devido a perspectivas de produção ligeiramente melhores em alguns dos principais países exportadores, como Cazaquistão e Ucrânia. Os preços de exportação do milho também diminuíram, com expectativas de produção na Argentina e no Brasil superiores às inicialmente previstas.

Em contrapartida, os preços dos laticínios subiram 1,2% em junho em comparação com maio. O índice de açúcar teve um aumento de 1,9%, impulsionado em parte por colheitas abaixo do esperado no Brasil em maio, conforme informou a FAO. Os preços dos óleos vegetais registraram um aumento de 3,1%, devido às cotações mais altas dos óleos de palma, soja e girassol, enquanto os preços do óleo de colza permaneceram praticamente inalterados.

Tendências Globais e Perspectivas para o Futuro

Os dados de junho apontam para uma tendência de estabilidade nos preços globais dos alimentos, com variações específicas entre diferentes categorias de commodities. A FAO continuará monitorando os preços e as condições de produção global para fornecer insights sobre as tendências futuras do mercado alimentício.

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